コメント一覧 (20)

1. • 1. norisuke
   • 2026年04月05日 16:05
   • まさに桜吹雪でしたね。こちらは満開でまだ散り始めてないです。
     タケノコありましたか。こちらではまだ先で例年だとGW前後になります。
     山菜の天ぷら良いですね。マンホール蓋探してますね。
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2. • • 2. スノーモンスター
     • 2026年04月06日 08:47
     • >>1
       タケノコありましたよ～
       皆さんの目当てもタケノコの様で狭い売り場の前は人だかりとなってました。タケノコまだ食べてませんが柔らかそうです。
       今日は朝早くからお友達と蕨刈りのおっとさんです。
       
       天ぷら美味しく食べましたが疲れました（たった二人分なんですが）
       
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   • • 3. norisuke
     • 2026年04月06日 16:17
     • >>2
       旦那さんは朝早くから藪刈りですか、今日は暑いくらいだったのできつかったでしょう。やはり天ぷらでしたか、カミさんはこのような面倒なことはやらなくなりました。だんだん面倒なのは僕で、逆に力仕事がカミさんになってきました。今日はカルビーの
       工場見学のツアーに行ってます。
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   • • 4. スノーモンスター
     • 2026年04月07日 13:26
     • >>3
       山のような蕨採ってきましたよ～
       洗って灰汁抜きして永い事流しの前に立ってました～
       近所、友人に配っても冷蔵庫タッパーの中には二人で食べきれないほど。せっせと食べなくては…
       今日も。明日も。明後日もまだまだ食べきれません。
       
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3. • 5. norisuke
   • 2026年04月07日 15:57
   • ワラビ採りでしたか、藪刈と勘違いしました。沢山取れたみたいですね。
     こちらでは出始めたところで、これからです。そう旨いですよね。昔ワーハリン飲んでるころは食べれなかったけど、今は別のサラサラ薬なので大丈夫で、散策の時に採ってきますよ。まさに山菜ずくしですね。うれしい悲鳴ですね。
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4. • • 6. スノーモンスター
     • 2026年04月08日 09:03
     • >>5
       ワラビは馬鹿の一つ覚えでだし汁につけてばかりでしたが、
       今回は違うものに挑戦です。
       ごま油と醤油、ほんの少しのラー油で短時間炒めて器でっさましました。。いいおつまみが出来そうです。今夜が楽しみ！
       煮詰めるとワラビが解ける気がしたます
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   • • 7. norisuke
     • 2026年04月08日 15:41
     • >>6
       それはまさにつまみですね。ナムル風かな。いろいろ試してみるのもいいものですよね。こちらはまだあまり出ていないです。最近ナムルに凝ってみようかなと思ってます。
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   • • 8. スノーモンスター
     • 2026年04月09日 07:39
     • >>7
       我ながら会心の出来！美味しいおつまみとなりました。
       ナムル丼好きで急に食べたくなります。
       今夜は筍使った料理にするつもりです。
       又お酒のつまみかな～
       
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5. • 9. norisuke
   • 2026年04月09日 16:23
   • 最近ユーチューブ動画でも、お弁当屋さんなど頑張って切り盛りしてるのを、
     よく見るようになったけど、意外と参考になります。豚丼の肉は濃いめの味付けで、などはすぐに参考にしましたよ。カミさんが最初に作ったけど、薄味すぎて食べる気がしなく、次の日に僕が味付けしなおしました。肉は無くなっても、ネギなど足して最後まで食べてました。味付けは面白いですね。これからは色んなナムルを目指そうかなと。
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6. • • 10. スノーモンスター
     • 2026年04月10日 08:28
     • >>9
       さじ加減で良くも悪くもなりますね！
       薄味の時はある程度修正できますが濃いと修正不可
       そんな時は我慢して食べてます。
       私はおおむね薄味ですね～
       ナムル頑張って美味しいもの作ってください！
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7. • 11. norisuke
   • 2026年04月10日 15:56
   • 最近は食べなくても苦にならず、お腹が空いた感覚がなくなってきました。それでいて体重はあまり変わってないです。野菜が主食代わりになってるからか、そろそろ本気になって食事作らねばと思うようになってきました。
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8. • • 12. スノーモンスター
     • 2026年04月11日 09:00
     • >>11
       最近では少なく食べるように気を付けていたら、それに慣れ以前よりは少々体重減りました。
       健診時のお医者さんうるさくて夕食減らしなさいと言います。
       余り拘らないですが聞いてしまうと気になります。
       好きなもの食べているのでいいですよね～
       
       
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9. • 13. norisuke
   • 2026年04月11日 15:49
   • 意外と食べないとそれでもいられますね。今朝もパン一枚で、昼はウドン。
     多分夜はノラボウのお浸しかな。僕も体重は減ってきましたよ。まだまだですが。今日明日は地元のお祭りで、ここまでお囃子が聞こえてきて、聴きながら
     書いてます。
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10. • • 14. スノーモンスター
      • 2026年04月12日 10:03
      • >>13
        お囃子の音、何故か郷愁をそそられます。
        雨が降らないといいですね！
        昼は麺類が多いですね幸い二人とも麺類好きなので助かります。
        ご飯が食べたくなると（私は夜はお米たべないので）昼の丼物などにします。
        
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11. • 15. norisuke
    • 2026年04月12日 15:44
    • 我が家でも今日はソバでした。ネギのチジミをかき揚げ風に、カミさんにしては旨かったです。ソバは茹で足らず硬かったですが。あまり言わないけど、さすがに固いといいました。　何十年ぶりかの春祭りでした、これが復活jになればいいのですが。
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12. • • 16. スノーモンスター
      • 2026年04月13日 11:16
      • >>15
        我が家では冷凍のかき揚げを買い置きしてます。
        蕎麦の時は必ず付け合わせします。（私は山掛けとか山菜が好きなのでかき揚げはパスします）
        
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13. • 17. norisuke
    • 2026年04月13日 15:45
    • 冷凍かき揚げもあるんですか。昨日はノラボウとネギのチジミでした。麺つゆにつけて食べると旨いですよ。ノラボウは東京の野菜なんですね。つまみ菜で食べるので毎朝の収穫が大変です。癖がなく旨いですね。毎年できた種取っておいて、苗作って畑に植えてます。間隔をあけて植えるとかなり大株になりますね。畑が狭いので広く植えられないですが、重宝してますよ。
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14. • • 18. スノーモンスター
      • 2026年04月14日 06:58
      • >>17
        今日は出かけるので早PC開きました。
        植えたいものは沢山おありなんでしょうね！
        ノラボウは食べたこと無いですし見ても分からないでしょう。
        行ってきます～
        
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15. • 19. norisuke
    • 2026年04月14日 15:56
    • ノラボウは菜の花みたいに花芽を摘んで食べます。癖もなく食べやすいですよ。もし道の駅何度で売っていたら、ぜひお試しを。間違いなく旨いです。
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16. • 20. スノーモンスター
    • 2026年04月15日 15:53
    • そうですネ～
      売ってたら買うことにしましょうかね！
      今日はタケノコが山積み状態で価格も下がっていたので又買ってしまいました。其れからイタドリっがあったので購入してしまいました。上手く下処理が出来てるといいのですが明日のお楽しみです。
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