暑いです…
夏の暑さです…
しかしながら…食欲も落ちず食べるためには暑さもいとわず…
大それた考えはないですが、釧路のブロ友さんの記事を見て
作る気になりました～
きゅうりの佃煮です～
生姜の千切りと鷹の爪、お酒・みりん・砂糖・出汁醤油だけで煮詰めました
結構上出来です～今夜の一品が出来上がりました（お酒のつまみご飯のお供にも良さそう）
きゅうりはサラダあるいは漬物やきゅうりもみ
火を通すなんて考えられませんでした～
きゅうりの佃煮
暑いです…
夏の暑さです…
しかしながら…食欲も落ちず食べるためには暑さもいとわず…
大それた考えはないですが、釧路のブロ友さんの記事を見て
作る気になりました～
きゅうりの佃煮です～
生姜の千切りと鷹の爪、お酒・みりん・砂糖・出汁醤油だけで煮詰めました
結構上出来です～今夜の一品が出来上がりました（お酒のつまみご飯のお供にも良さそう）
きゅうりはサラダあるいは漬物やきゅうりもみ
火を通すなんて考えられませんでした～
コメント
コメント一覧 (6)
佃煮も作ってみるかな。太くなり過ぎたキュウリは味噌汁の具や
インスタントラーメンにも入れますよ、意外と火を通すと旨くなります。ただもう野菜は見る気にもならなく、カミさんもおすそ分けに飛び回ってます。
それ程広く作ってないけど、収穫が集中してしまうからですね。
sonika60yu2019
が
しました
まだ経験したことはないですが・・・おいしそうだな～
釧路のブロ友さんってゆう子さんかな・・・？
全国的に暑い夏になって居ますが…食欲の落ちないのが不思議！
かえってカロリー制限でアイスクリーム食べるのにも気を使っています(*^^)v
sonika60yu2019
が
しました
きゅうりを煮るなど想像もしていなかったけど
はじめて作ってみて「これは美味しい！」って思いました。
生姜や鷹の爪がいい味にしますよね。
スノーさんの佃煮はキュウリの緑色が残っていて
とても美味しそうです。
猛暑が続いているのでしょう。
初めて毎日が風がなく湿度の高い暑さを経験しました。
涼しいところがないので苦しくて昨日はもう限界！と思っていました。
今日は、涼しい風が吹きほっと一息ついています。
この感じがやっぱり釧路らしいです＾＾
sonika60yu2019
が
しました